3月18日(月)、濃厚なだしスープと栃木県産小麦の専用麺で仕上げた「だし旨麺」に新しい仲間が登場しました！
「だし旨麺」は、素材を活かし、その名の通り「だし」にこだわったラーメン。
だし旨麺のためだけに仕上げた栃木県産小麦100％の専用麺が濃厚なだしスープと絡まり格別の味わいです。
常温で3ヶ月の保存でき、美味しさだけでなくSDGs「フードロス削減」に寄与しています。
今回登場した「昆布」は、昆布のふくよかな香りと澄んだ旨みを凝縮した、じんわりと優しい塩ラーメンです。ほんのりととろみがついたスープは、濃厚な昆布のだしで満足感がありつつ、するりと食べられます。
あまり食欲がない時や、お酒を飲んだ後の締めにもぴったりのしみる美味しさです。