冷たい調理めん

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    北海道産小麦を使用したもちもち太麺

     ¥350

    ３種の魚粉で味わう冷しつけ麺！

    煮干し・鰹節・宗田鰹節の３種の魚粉を使用した濃厚スープともちもち食感の太麺は相性抜群！

    魚粉の香りが口いっぱいに広がり食欲をそそる、贅沢な一品です。

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    田村屋監修 佐野冷しラーメン

     ¥350

    佐野ラーメンの銘店「田村屋」店主監修冷し醤油ラーメン！

    粗挽き胡椒をまぶした白ネギのゴマ油和えが味の決め手。透明感のあるスープは、あっさりとした中に旨味と出汁の奥深さが口いっぱいに広がります。

    2日前までにご注文ください。

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    涼香ざるそば

     ¥250

    粗挽きそば粉と 那須野が原の 伏流水で 打ち上げたそば

    そばの風味を大切に､ツルッと喉越しの良い麺に仕上げました。
    鰹が香るつゆは甘い口当たりで､深みのある味わいです。

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    涼香冷しとろろそば

     ¥250

    大和芋を贅沢に使用したとろろそば

    食欲がない時にもツルッと食べれる一杯。
    日高昆布と､鹿児島県枕崎産の枯節をブレンドした､出汁感のあるつゆを絡めてお召し上がりください。

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    涼香冷し中華

     ¥250

    コーン､わかめ､ハム､キュウリ、紅生姜がのった具沢山の冷し中華

    麺はこだわりの細麺で、ツルッともちもちの食感に仕上げました。 つゆはガラスープをベースに生姜､りんご果汁、瀬戸内レモン果汁を使用し､すっきりとした酸味が特徴です。

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