社食DERIめん

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    四川風担々麺

    ¥450

    ゴマのコクと花椒が効いた担々麺

    練りゴマと甜麺醤のコクのあるスープに唐辛子と花椒でピリ辛に仕上げました。辛ネギと水菜がアクセントです。スープの練りゴマとトッピングのすりゴマのWのゴマが効いた四川風担々麺をぜひどうぞ
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    北海道産 味噌バターコーンラーメン

    ¥350

    北海道の旨味がギュッと詰まった渾身の一杯!

    バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープにコーンと肉そぼろ、ワカメとネギをのせた王道味噌ラーメンです。コーンとバターの甘みが美味しいラーメンをお楽しみください。
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    平打ちちぢれ麺の醤油ラーメン

    ¥350

    Wのダシの奥深い味わい!

    畜肉系と魚介系の旨味たっぷり!あっさりしながらも胡椒が効いたスープが、手もみ風の平打ちちぢれ麺にからまります。
    チャーシュー・メンマ・煮卵・ワカメ・ネギの五種類の具材が乗った、食べ応え満足のラーメンです。
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    ※商品内容は予告なく変更になる場合がございます。ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

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    たぬきうどん

    ¥300

    揚げ玉たっぷりのシンプルな定番うどん

    歯切れの良い包丁切りのうどんに自家製の天然だしのつゆを合わせました。たっぷりの揚げ玉に、自慢のつゆが染みて満足の美味しさです

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    国産野菜使用 ひも川うどん

    ¥400

    国産野菜を使用!けんちん風ひも川うどん

    国産野菜をふんだんに使用したけんちん風の具に。幅広の「ひも川うどん」を合わせました。

    味付けした具材が直抽出だしのつゆに染みて、体が温まる一杯です。

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    田村屋監修白ネギラーメン

    ¥400

    佐野ラーメンの 銘店監修 白ネギラーメン

    栃木市にある銘店「田村屋」の大人気メニュー白ネギラーメンを再現。手もみ風の平打ち縮れ麺に、さっぱりとしたコクのあるスープが特徴。シャキシャキとした食感と、程よい渋みがあるネギもお楽しみください。

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    かき揚げうどん

    ¥350

    真空製法で練り上 げた、コシのある かき揚げうどん

    包丁切りで角が立ったうどんと、野菜感のあるかき揚げに、特製つゆが染みる心温まる一杯です。わかめとネギもたっぷりのってボリューミー!

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    かき揚げそば

    ¥350

    野菜たっぷりの かき揚げがのった かき揚げそば

    粗挽き粉を多く配合した田舎そばと、玉ネギ、ニンジン、インゲンなどが入った野菜感のある衣の少ないかき揚げが、特製つゆにマッチします。

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    山菜なめこそば

    ¥350

    山菜どっさり食べ応え抜群なめこそば

    自慢のつゆは、4種の削り節(そうだかつお節、さば節、あじ節)を使用し、さらにあごを加えた自社抽出の天然だし。わらび、たけのこ、木耳、セリ、エノキなど多様な山菜となめこがのったあ っさりとしたそばです。

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    涼香ざるそば

    ¥300

    粗挽きそば粉と 那須野が原の 伏流水で 打ち上げたそば

    そばの風味を大切に、ツルッと喉越しの良い麺に仕上げました。
    鰹が香るつゆは甘い口当たりで、深みのある味わいです。

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    鍋焼天ぷらうどん

    ¥250

    天ぷらの旨味がつゆに溶け出す大人気商品!

    真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。 5 種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼きうどんです。

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    鍋焼みそ煮込みうどん

    ¥350

    奥深い味噌の旨味!身体の芯まで温まる鍋焼き味噌煮込みうどん

    オニックスの大人気商品、鍋焼きシリーズに新しい味が登場☆
    コクのある味噌スープには地元宇都宮の青源味噌を使用!じっくり煮込むと香り高い味噌スープが具材に染み込み格別の美味しさです。
    具材は白菜・人参・ネギ・シイタケ・かまぼこ・油揚げの6種類と盛りだくさん!しっかり煮込んでもシャキシャキとした食感の残る乾燥野菜は、栃木県産野菜を特許技術により自社で低温乾燥加工して使用しています。
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    鍋焼ひも川うどん

    ¥250

    天ぷらの旨味がつゆに溶け出す大人気商品!

    食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、鍋焼きにしました。自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
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    鍋焼天ぷらそば

    ¥250

    天ぷらの旨味がつゆに溶け出す大人気商品!

    煮込んでもコシが強い鍋焼き専用そばを使用。
    煮込むほどに自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、深い味わいをお楽しみいただけます。
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