自家製手もみ麺鈴ノ木監修 醬油ラーメン
¥400
埼玉県所沢市の銘店「自家製手もみ麺鈴ノ木」監修
醤油ラーメン
2種類の本醸造醬油(濃口・たまり)をブレンドしたスープは、鶏油が香ばしく薫り凝縮した旨味が楽しめます。
お店と同じ小麦粉を使用した多加水熟成麺は、茹でる前に手もみするとさらにお店の味わいに！
店主のこだわりがつまった醬油ラーメン、ご堪能ください。（２人前）
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はりけんらーめん監修 鶏そば醤油
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濃厚鶏白湯と野菜の旨味が溶け込んだ絶品スープ
フレンチ出身の店主が作り出す「鶏そば」は、
ドライトマトのフルーティな酸味と濃厚な鶏の旨味が口いっぱいに広がる「濃厚鶏白湯スープ」が特徴で、見た目は濃厚ながらも一口飲めば、ほんのりとろっとした味わいとなっています。歯切れの心地良い 中細ストレート麺にからまる吟味を重ねてく造り上げた渾身の一杯です。（２人前）
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田村屋監修 辛つけ麺
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栃木県佐野市の銘店「田村屋」の店主が監修した辛つけ麺です。
佐野青竹打ち風の平打ちちぢれ麺に仕上げた独特の食感の太麺に、辛さの中にもマイルドな旨味と魚粉の効いた坦々風つけ麺スープが、平打ちちぢれ麺に絡まり濃厚ながらもさっぱりとした味わいのつけ麺です。
お好みで豚肉そぼろとネギ、ほうれん草、メンマなどを添えてお召し上がりください。
（２人前）
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