田村屋監修 佐野ラーメン醤油

¥300

栃木市の銘店「田村屋」店主監修 佐野ラーメン

佐野青竹打ち風の平打ち縮れ麺に仕上げた独特の食感の太麺に、さっぱりとコクのある澄んだ色合いが特徴のあっさり醤油スープを合わせた自慢の一杯。
具材は、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻んだネギとシンプルに。
店主のラーメンにかける情熱と思いを忠実に再現しました。どうぞご堪能ください。
(2人前)

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