¥250
佐野市の銘店「田村屋」店主監修 佐野ラーメン
佐野青竹打ち風の平打ち縮れ麺に仕上げた独特の食感の太麺に、さっぱりとコクのある澄んだ色合いが特徴のあっさり醤油スープを合わせた自慢の一杯。 具材は、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻んだネギとシンプルに。 店主のラーメンにかける情熱と思いを忠実に再現しました。どうぞご堪能ください。 (2人前)
つくば市の大人気店 はりけん監修
濃厚鶏白湯と野菜の旨味が溶け込んだ絶品スープ
フレンチ出身の店主が作り出す「鶏そば」は、
ドライトマトのフルーティな酸味と濃厚な鶏の旨味が口いっぱいに広がる「濃厚鶏白湯スープ」が特徴で、見た目は濃厚ながらも一口飲めば、ほんのりとろっとした味わいとなっています。歯切れの心地良い 中細ストレート麺にからまる吟味を重ねてく造り上げた渾身の一杯です。(2人前)
水戸市の行列店ふる川監修
鶏と魚介の黄金スープ 塩らーめん
茨城県水戸市の行列店「ふる川」監修の、
こだわり塩ラーメンです。
お店同様に 加水の少ないストレート麺を使用。
天日塩と鶏の旨味とホタテ、えび、あさり、煮干し、さばの魚介の風味を合わせた透き通るような黄金スープの深い味わいを堪能ください。(2人前)
宇都宮のご当地焼きそばをおうちでお手軽に!
モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し、味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から親しまれてきました。そんな焼きそばをご家庭で楽しめるように、専門店の味を再現しました。 具は、キャベツ、ピーマン、イカまたは肉、ハムなどがおすすめです。 半熟の目玉焼きを乗せ、追いがけソースをかけてお楽しみください。 お好みで七味をかければ、より専門店の焼きそばになります。 大ボリュームの三人前!家族みんなでどうぞ!