¥250
宇都宮のご当地焼きそばをおうちでお手軽に!
モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し、味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から親しまれてきました。そんな焼きそばをご家庭で楽しめるように、専門店の味を再現しました。 具は、キャベツ、ピーマン、イカまたは肉、ハムなどがおすすめです。 半熟の目玉焼きを乗せ、追いがけソースをかけてお楽しみください。 お好みで七味をかければ、より専門店の焼きそばになります。 大ボリュームの三人前!家族みんなでどうぞ!
大田原の名産品、唐辛子を使ったご当地麺
日本一の産地に返り咲いた栃木県大田原市の唐辛子を生地に練り込んだラーメンです。
ピリリと辛い細麺はあっさりとした醤油ベースのスープとの相性も抜群でアレンジは無限大!お好きな具材をトッピングして味の変化をお楽しみください。
あとひく辛さが癖になり、何度でも食べたくなる美味しさです。(2人前)
そば処日光市(旧今市市)の銘店「三たてそば長畑庵」
地元産のそば粉を使用し、地元農家のお母さん達がその家々に伝わる伝承の技術で丹精込めて打ち上げたそばです。細打ちながら腰が強く、
透き通る艶やかな蕎麦は抜群の喉越しです。
挽き立て、打ち立て、茹でたての「三たてそば」を長畑庵の監修を頂き、見事に再現したお蕎麦を
ご賞味ください。
辛いものが苦手なお子様も安心して食べられる優しい辛さのラーメンです。(2人前)