社食DERIめん

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    北海道産 味噌バターコーンラーメン

    ¥350

    北海道の旨味がギュッと詰まった渾身の一杯!

    バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープにコーンと肉そぼろ、ワカメとネギをのせた王道味噌ラーメンです。コーンとバターの甘みが美味しいラーメンをお楽しみください。
    2日前までにご注文ください

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    かき揚げそば

    ¥350

    野菜たっぷりの かき揚げがのった かき揚げそば

    粗挽き粉を多く配合した田舎そばと、玉ネギ、ニンジン、インゲンなどが入った野菜感のある衣の少ないかき揚げが、特製つゆにマッチします。

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    コク旨冷やし味噌ラーメン

    ¥400

    北海道産味噌のコク旨ラーメン!

    麺は北海道産小麦粉使用のほぐれの良い中細めん。北海道産味噌のコク溢れる旨みある冷やしスープに、国産の肉そぼろをたっぷり入れました。暑い季節に濃い味でありながら、さっぱりと食べれるように仕上げました。

    2日前までにご注文ください。

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    田村屋監修 佐野冷しラーメン

    ¥450

    佐野ラーメンの銘店「田村屋」店主監修冷し醤油ラーメン!

    粗挽き胡椒をまぶした白ネギのゴマ油和えが味の決め手。透明感のあるスープは、あっさりとした中に旨味と出汁の奥深さが口いっぱいに広がります。
    2日前までにご注文ください。

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    涼香ざるそば

    ¥350

    粗挽きそば粉と 那須野が原の 伏流水で 打ち上げたそば

    風味豊かな「石臼挽きそば粉」を那須野が原の伏流水で打ち上げ、そばの風味を大切にツルッとのど越しの良い麺に仕上げました。
    鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布を使用しただしの効いたつゆでお召し上がりください。

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    涼香冷しとろろそば

    ¥350

    大和芋を贅沢に使用したとろろそば

    食欲がない時にもツルッと食べれる一杯。
    日高昆布と、鹿児島県枕崎産の枯節をブレンドした、出汁感のあるつゆを絡めてお召し上がりください。

    2日前までにご注文ください。

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    涼香冷し中華

    ¥350

    錦糸玉子、わかめ、ハム、キュウリ、紅生姜がのった具沢山の冷し中華

    麺はこだわりの細麺で、ツルッともちもちの食感に仕上げました。 つゆはガラスープをベースに生姜、りんご果汁、瀬戸内レモン果汁を使用し、すっきりとした酸味が特徴です。

    2日前までにご注文ください。

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    鍋焼天ぷらうどん

    ¥250

    天ぷらの旨味がつゆに溶け出す大人気商品!

    真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。 5 種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼きうどんです。

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    鍋焼天ぷらそば

    ¥250

    天ぷらの旨味がつゆに溶け出す大人気商品!

    煮込んでもコシが強い鍋焼き専用そばを使用。
    煮込むほどに自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、深い味わいをお楽しみいただけます。
    2日前までにご注文ください

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