お家で社食DERIめん

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  • セール

    鍋焼天ぷらうどん

     ¥250

    天ぷらの旨味が つゆに溶け出す 大人気商品！

    真空延打製法の煮崩れしにくい麺に､鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。 5 種類の具材が入った自家製かき揚げ､ネギと薬味､風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼きうどんです。

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  • セール

    鍋焼ひも川うどん

     ¥250

    天ぷらの旨味が つゆに溶け出す 大人気商品！

    食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、鍋焼きにしました。自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

    2日前までにご注文ください

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  • セール

    鍋焼天ぷらそば

     ¥250

    天ぷらの旨味が つゆに溶け出す 大人気商品！

    煮込んでもコシが強い鍋焼き専用そばを使用。
    煮込めば煮込むほど自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、深い味わいをお楽しみいただけます。
    いつもの煮込みそばに負けない味をご賞味ください。

    2日前までにご注文ください

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  • 宇都宮焼きそば

     ¥250

    宇都宮のご当地焼きそばをおうちでお手軽に！

    モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し､味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から親しまれてきました。そんな焼きそばをご家庭で楽しめるように､専門店の味を再現しました。
    具は､キャベツ、ピーマン､イカまたは肉､ハムなどがおすすめです。
    半熟の目玉焼きを乗せ､追いがけソースをかけてお楽しみください。
    お好みで七味をかければ､より専門店の焼きそばになります。
    大ボリュームの三人前！家族みんなでどうぞ！

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  • 長畑庵なま蕎麦　2人前

     ¥500

    そば処日光市（旧今市市）の銘店「三たてそば長畑庵」

    地元産のそば粉を使用し、地元農家のお母さん達がその家々に伝わる伝承の技術で丹精込めて打ち上げたそばです。細打ちながら腰が強く、

    透き通る艶やかな蕎麦は抜群の喉越しです。

    挽き立て、打ち立て、茹でたての「三たてそば」を長畑庵の監修を頂き、見事に再現したお蕎麦を

    ご賞味ください。

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  • だし旨麺～茸～

     ¥250

    だしにこだわった贅沢な味わいの一杯！

    栃木県産小麦を100%使用し、

    だし旨麺のために仕上げた専用細麺とスープの相性は抜群！

    茸独特の山の香りとほのかな甘味が口いっぱいに広がる、

    繊細な旨味を閉じ込めた一杯です。

    (１人前)

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  • だし旨麺～煮干～

     ¥250

    だしにこだわった贅沢な味わいの一杯！

    栃木県産小麦を100%使用し、

    だし旨麺のために仕上げた専用中太麺とスープの相性は抜群！
    雑味をなくし、すっきりとした味わいのスープは

    凝縮された煮干の旨味だけを堪能できます。

    (１人前)

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  • だし旨麺～鰹～

     ¥250

    だしにこだわった贅沢な味わいの一杯！

    栃木県産小麦を100%使用し、

    だし旨麺のために仕上げた専用細麺とスープの相性は抜群！

    上品ながらもガツンと鰹が香るスープはインパクト大！

    味わい深い一杯をぜひお楽しみください。(１人前)

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  • ふる川監修　塩らーめん

     ¥300

    水戸市の行列店ふる川監修　

    鶏と魚介の黄金スープ　塩らーめん

    茨城県水戸市の行列店「ふる川」監修の、

    こだわり塩ラーメンです。

    お店同様に　加水の少ないストレート麺を使用。

    天日塩と鶏の旨味とホタテ、えび、あさり、煮干し、さばの魚介の風味を合わせた透き通るような黄金スープの深い味わいを堪能ください。（２人前）

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  • 自家製手もみ麺鈴ノ木監修 醬油ラーメン

     ¥400

    埼玉県所沢市の銘店「自家製手もみ麺鈴ノ木」監修

    　醤油ラーメン

    2種類の本醸造醬油(濃口・たまり)をブレンドしたスープは、鶏油が香ばしく薫り凝縮した旨味が楽しめます。

    お店と同じ小麦粉を使用した多加水熟成麺は、茹でる前に手もみするとさらにお店の味わいに！

    店主のこだわりがつまった醬油ラーメン、ご堪能ください。（２人前）

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  • 栃木県産の小麦と野菜の生パスタ

     ¥600

    栃木県の魅力がギュッと詰まった贅沢な一品

    トマト、ブロッコリー、定番のプレーンの3色のパスタ。

    豊かな風味と甘味の栃木県産小麦「タマイズミ」を使用したもちもちとして弾力のある食感の生地に、特許技術で乾燥させた宇都宮市清原地区で生産されたトマトとブロッコリーリーフを粉末化して練り込みました。

    口に入れると広がる野菜の香りをお楽しみください。（3人前）

    この商品は2日前注文です

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  • 唐辛子生ラーメン

     ¥450

    大田原の名産品、唐辛子を使ったご当地麺

    日本一の産地に返り咲いた栃木県大田原市の唐辛子を生地に練り込んだラーメンです。

    ピリリと辛い細麺はあっさりとした醤油ベースのスープとの相性も抜群でアレンジは無限大！お好きな具材をトッピングして味の変化をお楽しみください。

    あとひく辛さが癖になり、何度でも食べたくなる美味しさです。（２人前）

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  • 乾麺唐辛子ラーメン

     ¥450

    大田原の名産品、唐辛子を使ったご当地麺

    日本一の産地に返り咲いた栃木県大田原市の唐辛子を生地に練り込んだラーメンです。

    ピリリと辛い細麺はあっさりとした醤油ベースのスープとの相性も抜群でアレンジは無限大！お好きな具材をトッピングして味の変化をお楽しみください。

    辛いものが苦手なお子様も安心して食べられる優しい辛さのラーメンです。（２人前）

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  • 唐辛子餃子皮

     ¥180

    ピリ辛モチモチ！唐辛子の旨味が詰まった餃子皮！

    色鮮やかな赤い餃子皮でお好みの具材を包めばピリ辛餃子の出来上がり！

    唐辛子の香りが食欲をそそり、ほどよい辛さが癖になる餃子。たくさん食べたくなる美味しさです。ぜひご家族でお楽しみください。

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  • はりけんらーめん監修　鶏そば醤油

     ¥300

    つくば市の大人気店　はりけん監修　

    濃厚鶏白湯と野菜の旨味が溶け込んだ絶品スープ

    フレンチ出身の店主が作り出す「鶏そば」は、

    ドライトマトのフルーティな酸味と濃厚な鶏の旨味が口いっぱいに広がる「濃厚鶏白湯スープ」が特徴で、見た目は濃厚ながらも一口飲めば、ほんのりとろっとした味わいとなっています。歯切れの心地良い　中細ストレート麺にからまる吟味を重ねてく造り上げた渾身の一杯です。（２人前）

     

     

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