6月社食DERI&おうちDERIのお知らせ -

社食DERIめん＆おうちで社食DERIめんから6月1日～6月29日までお届けのメニューのお知らせ！

雨の日が増えてそろそろ梅雨入りでしょうか。
晴れて暑い日もあるので体調にはお気をつけください。

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★☆大人気の調理麺！☆★

・涼香冷しとろろそば　350円

冷たいおそばの定番、とろろそばです。
つゆは鹿児島県枕崎産の枯節及び日高昆布を使用し、だし感のあるつゆに仕上げました。
大和芋と長芋をブレンドした味付けとろろ芋・ねぎ・わさび等をトッピング。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。

★☆冷たい麺の美味しい季節です☆★

・花椒香るピリ辛冷し担々麺　450円

練りゴマと甜麺醤のコクのあるスープに唐辛子と花椒でピリ辛に仕上げました。
花椒の香りが濃厚な練りごまスープを引き立てます。
たっぶりの肉そぼろとすりごまをからめてお召しあがりください。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・田村屋監修佐野冷しラーメン　450円

佐野市にある銘店「田村屋」の大人気メニュー白ネギラーメンを冷しで再現。
手もみ風の平打ち縮れ麺に、さっぱりとしたコクのあるスープが特徴。
粗挽き胡椒をまぶした白ネギの胡麻油和えが味の決め手です。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・コク旨冷やし味噌ラーメン　400円

麺は北海道産小麦粉使用のほぐれの良い中細めん。
北海道産味噌のコクの溢れる旨みある冷やしスープに、国産の肉そぼろをたっぷり入れました。
暑い季節に濃い味でありながら、さっぱりと食べれるように仕上げました。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・ラーメンサラダ　400円

生野菜たっぷりのサラダ感覚の冷たいラーメンです。
トマトやコーンなどでいろどりもよく、蒸し鶏でタンパク質も摂れます。
コクのあるごまドレッシングでさっぱりといただけます。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

・全粒粉入り太麺の冷しつけ麺　400円

煮干し・鰹節・宗田鰹節の３種の魚粉を贅沢に使用した濃厚つけダレ。全粒粉を使った太麺との相性も抜群です。
食べ応えのある太麺とガツンと広がる魚粉の香りが食欲をそそります。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

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★☆冷たい麺の季節到来！☆★

◎涼味冷し中華　250円

のど越し良く、ツルツル、シコシコの細麺に、良いコクのある特製スープを合わせました。
爽やかな甘みと酸味のバランスがよく、サッパリといただけます。

◎田村屋監修冷し中華 2人前　300円

栃木県佐野市の銘店「田村屋」の店主監修のもと、店舗の味を再現した暑い日にもぴったりな冷し中華です。
佐野青竹打ち風の平打ち乱切りちぢれ麺に仕上げた独特な食感の太麺に、りんご果汁入りの後味爽やかなスープが食欲をそそります。
きゅうり・焼豚・卵といった定番の具材はもちろん、お好みの具材もトッピングして自分だけのオリジナル冷し中華をお楽しみください♪

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

◎山と海の冷たいうまみラーメン　350円

麺は細麺でしっかりとした弾力があり、旨味成分として知られるグアニル酸を豊富に含んだ椎茸の石づきを乾燥粉砕したパウダーを練り込み、栃木県産小麦の全粒粉で仕上げました。
海鮮ピリ辛スープは暑い日にぴったりです。
麺には山のうまみ、スープには海のうまみがつまっています！
しっかり冷やすのが美味しさのポイント。
レモンやカニカマなど、お好きな具材をトッピングしてお召しあがりください。

※「2日前（15時まで）のご注文」となります。

★☆行楽シーズンに焼そば！☆★

◎宇都宮焼そば 3人前　250円

モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し､味を調整して食べるのが宇都宮流。
大衆の味として昔から親しまれてきました。そんな焼きそばをご家庭で楽しめるように､
専門店の味を再現しました。具は､キャベツ､ピーマン､イカまたは肉､ハムなどがおすすめです。
半熟の目玉焼きを乗せ､追いがけソースをかけてお楽しみください。
お好みで七味をかければ､より専門店の焼きそばになります。
大ボリュームの三人前！家族みんなでどうぞ！