こんにちは、社食DERIめんメルマガです。
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社食DERIめん＆おうちで社食DERIめんから
9月12日~9月30日お届け分までのメニューのお知らせ！
徐々に涼しい風が吹き始める季節になってまいりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
まだまだ残暑が厳しい日もございますので体調崩さぬようご自愛くださいませ。
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温かいメニューが続々登場!!
・厚切りチャーシュー醬油ラーメン 350円
ボリューム満点の肉厚測定チャーシューが2枚入り‼
北海道産小麦を使用したモチモチの麺にあっさりした
醬油スープが絡まり、食べ応え満足のラーメンです。
・北海道産味噌バターコーンラーメン 350円
バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープに
コーンとそぼろ肉、ワカメとネギを乗せた王道味噌ラーメンです。
バターは後乗せでスープの味変もおすすめ。
一杯で二度お楽しみいただけます。
上記2つの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
・山菜なめこそば 250円
自慢のつゆは、宗田鰹節・さば節・あじ節を使用し、
さらにあごを加えた自社抽出の天然だし。
わらび・たけのこ・木耳・せり・エノキなど多様な
山菜となめこが乗ったあっさりしたそばです。
・かき揚げうどん 250円
包丁切りで角が立ったうどんと野菜感のあるかき揚げに、
特製つゆが染みる心温まる一杯です。
わかめとネギもたっぷりのってボリューミー！
☆冷たい麺も好評発売中☆
・大盛 ざるそば 350円
粗挽きそば粉と那須野が原の伏流水で打ち上げ、そばの風味を大切に
ツルっとのど越しの良い麺を大盛サイズ(280g)に仕上げました。
鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布を使用しただしの効いたつゆで
お召し上がりください。
・北海道産小麦を使用したもちもち太麺 350円
3種の魚粉で味わう冷しつけ麺！
煮干し・鰹節・宗田鰹節を贅沢に使用した濃厚スープは、
もちもち食感の太麺と相性抜群！
ガツンと広がる魚粉の香りが食欲をそそります。
こちらの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
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☆9月12日からの新商品！だし旨麺☆
とにかくだしにこだわった贅沢な味わいの一杯！
なんと…常温で3か月の保存が可能!!
◎だし旨麺～鰹～ 1人前 250円
栃木県産小麦を100%使用し、
だし旨麺のために仕上げた専用細麺とスープの相性は抜群！
上品ながらもガツンと鰹が香るスープはインパクト大！
味わい深い一杯をぜひお楽しみください。
◎だし旨麺～煮干～ 1人前 250円
栃木県産小麦を100%使用し、
だし旨麺のために仕上げた専用中太麺とスープの相性は抜群！
雑味をなくし、すっきりとした味わいのスープは
凝縮された煮干の旨味だけを堪能できます。
◎だし旨麺～茸～ 1人前 250円
栃木県産小麦を100%使用し、
だし旨麺のために仕上げた専用細麺とスープの相性は抜群！
茸独特の山の香りとほのかな甘味が口いっぱいに広がる、
繊細な旨味を閉じ込めた一杯です。
鰹、煮干、茸のだし香る三種のラーメン。
ぜひ食べ比べてお気に入りの味を見つけてみてください♪
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☆これからの季節に美味しい鍋焼きシリーズ☆
◎鍋焼き天ぷらうどん 250円
真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、
鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。
五種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、
風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼きうどんです。
秋冬限定の鍋焼き天ぷらそば・鍋焼きひも川うどん♪
◎鍋焼き天ぷらそば 250円
煮込んでもコシが強い鍋焼き専用そばを使用。
煮込めば煮込むほど自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、
深い味わいをお楽しみいただけます。
いつもの煮込みそばに負けない味をご賞味ください。
◎鍋焼きひも川うどん 250円
食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、
鍋焼きにしました。
自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。
じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡るので、
さらに美味しくお召し上がりいただけます。
上記2つの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
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おうちで楽しむオニックス人気商品♪
☆バジルと味噌が織りなすハーモニー！新感覚味噌ラーメン☆
◎麺藏藏監修 バジルdeグリーン味噌らぁめん 2人前 400円
食べログ百名店に選出されたこともある、宇都宮市氷室町の行列ができる銘店、
麺藏藏(ZAZA)監修バジルdeグリーン味噌らぁめんが登場！
味噌ラーメンの本場で修業した店主が作る、こだわりのスープは、
深いコクのある味噌・爽やかなバジル・濃厚なチーズが渾然一体となった新しい美味しさ。
スープが中太ちぢれ麺に絡んで、しっかりとした味噌ラーメンでありながら
イタリアンを感じる一杯。
トッピングにスライスチーズ、ネギ、トマトがおすすめです。
☆これからの季節、家族でBBQのお供におすすめ☆
◎宇都宮焼そば3人前 250円
宇都宮のご当地焼そばをおうちで手軽に
モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し、
味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から
親しまれてきました。
そんな焼そばをご家庭で楽しめるように、専門店の味を
再現しました。具は、キャベツ、ピーマン、イカまたは肉、ハムなどがおすすめです。
半熟の目玉焼きを乗せ、追いがけソースをかけてお楽しみください。
お好みで七味をかければ、より専門店の焼そばになります。
大ボリュームの三人前！家族みんなでどうぞ！
☆社食DERI限定でお値段そのまま☆
◎長畑庵なま蕎麦2人前 500円
そば処日光市(旧今市市)銘店「三たてそば長畑庵」
日光長畑産のそば粉を使用し、地元農家のお母さん達が
その家々に伝わる伝承の技術で丹精込めて打ち上げたそばを再現しました。
細打ちながら腰が強く、透き通る艶やかな蕎麦は抜群の喉越しです。
挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たてそば」長畑庵の監修を頂いた、
長畑庵さながらのお蕎麦をご賞味ください。
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カタログには載っていない商品もございますが注文は出来ます。
Web・電話にて注文御願いいたします。
「オニックス商品でこんな料理してみた！」など、
ぜひインスタなどSNSでアップしてください！
#オニックスジャパン のタグをつけていただけたら更に嬉しいです☆ミ
インスタ：https://www.instagram.com/onixjapan/
ご注文お待ちしております☆彡
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