こんにちは、社食DERIめんメルマガです。
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社食DERIめん＆おうちで社食DERIめんから
9月1日~9月10日お届け分までのメニューのお知らせ！
段々と暑さも落ち着き、過ごしやすい陽気が続くようになってきました。
急な気温の変化で体調など崩さないようお気をつけてお過ごしくださいませ。
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大好評発売中のボリュームたっぷりメニュー!!
・8品目の冷し中華 350円
たまご麺のプリプリ食感と、ほどよい酸味のスープがよく合う冷し中華です。
トッピングは煮卵・錦糸卵・紅生姜・チャーシュー・ハム・ワカメ・きゅうり・キクラゲと
盛りだくさん！
麺も170gで食べ応えバッチリ！
お好みで和からしを添えてお召し上がりください♪
こちらの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
・大盛 ざるそば 350円
粗挽きそば粉と那須野が原の伏流水で打ち上げ、そばの風味を大切に
ツルっとのど越しの良い麺を大盛サイズ(280g)に仕上げました。
鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布を使用しただしの効いたつゆで
お召し上がりください。
☆こちらも好評発売中☆
・北海道産小麦を使用したもちもち太麺 350円
3種の魚粉で味わう冷しつけ麺！
煮干し・鰹節・宗田鰹節を贅沢に使用した濃厚スープは、
もちもち食感の太麺と相性抜群！
ガツンと広がる魚粉の香りが食欲をそそります。
こちらの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
・田村屋監修佐野冷しラーメン 350円
佐野市にある銘店「田村屋」の大人気メニュー白ネギラーメンを
冷しで再現。手もみ風の平打ち縮れ麺に、さっぱりとした
コクのあるスープが特徴。
粗挽き胡椒をまぶした白ネギの胡麻和えが味の決め手です。
・涼香 冷しとろろそば 250円
大和芋を使用した味付けとろろそばです。
鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布をブレンドした
だしの効いたつゆをとろろに絡めてサッパリあと引く美味しさです。
☆肌寒い日におすすめの温かいメニュー☆
・北海道産 味噌バターコーンラーメン 350円
バターが溶けて甘味と深いコクが広がる濃厚スープに
コーンとそぼろ肉、ワカメとネギを乗せた
王道味噌ラーメンです。
バターは後乗せでスープの味変もおすすめ。
一杯で二度お楽しみいただけます。
こちらの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
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☆これからの季節に美味しい鍋焼きシリーズ☆
◎鍋焼き天ぷらうどん 250円
真空延打製法の煮崩れしにくい麺に、
鰹の風味豊かな自家製ストレートスープを合わせました。
五種類の具材が入った自家製かき揚げ、ネギと薬味、
風味抜群の関東産生おろし柚子を添えた本格的な鍋焼きうどんです。
秋冬限定の鍋焼き天ぷらそば・鍋焼きひも川うどん♪
◎鍋焼き天ぷらそば 250円
煮込んでもコシが強い鍋焼き専用そばを使用。
煮込めば煮込むほど自家製ストレートスープが麺と天ぷらに染み込み、
深い味わいをお楽しみいただけます。
いつもの煮込みそばに負けない味をご賞味ください。
◎鍋焼きひも川うどん 250円
食べ応え抜群のつるんとしたひも川うどんを、
鍋焼きにしました。
自家製ストレートスープが幅広の麺に染みて大満足の一杯。
じっくり煮込むと天ぷらの旨味も染み渡るので、
さらに美味しくお召し上がりいただけます。
上記2つの商品は「2日前のご注文」となります。
お間違えのないようご注文お願いいたします。
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おうちで楽しむオニックス人気商品♪
☆バジルと味噌が織りなすハーモニー！新感覚味噌ラーメン☆
◎麺藏藏監修 バジルdeグリーン味噌らぁめん 2人前 400円
食べログ百名店に選出されたこともある、宇都宮市氷室町の行列ができる銘店、
麺藏藏(ZAZA)監修バジルdeグリーン味噌らぁめんが登場！
味噌ラーメンの本場で修業した店主が作る、こだわりのスープは、
深いコクのある味噌・爽やかなバジル・濃厚なチーズが渾然一体となった新しい美味しさ。
スープが中太ちぢれ麺に絡んで、しっかりとした味噌ラーメンでありながら
イタリアンを感じる一杯。
トッピングにスライスチーズ、ネギ、トマトがおすすめです。
☆佐野の銘店「田村屋」監修 やみつき！辛つけ麺☆
◎田村屋監修 辛つけ麺 2人前 250円
栃木県佐野市の銘店「田村屋」の店主が監修した辛つけ麺です。
佐野青竹打ち風の平打ちちぢれ麺に仕上げた独特の食感の太麺に、
辛さの中にもマイルドな旨味と魚粉の効いた担々風つけ麺スープが、
平打ちちぢれ麺に絡まり濃厚ながらさっぱりとした味わいのつけ麺です。
お好みで豚肉そぼろとネギ、ほうれん草、メンマなどを添えて
お召し上がりください。
店主のラーメンにかける情熱とお店にも負けない味を忠実に再現しました。
どうぞご堪能ください。
☆これからの季節、家族でBBQのお供におすすめ☆
◎宇都宮焼そば3人前 250円
宇都宮のご当地焼そばをおうちで手軽に
モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し、
味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から
親しまれてきました。
そんな焼そばをご家庭で楽しめるように、専門店の味を
再現しました。具は、キャベツ、ピーマン、イカまたは肉、ハムなどがおすすめです。
半熟の目玉焼きを乗せ、追いがけソースをかけてお楽しみください。
お好みで七味をかければ、より専門店の焼そばになります。
大ボリュームの三人前！家族みんなでどうぞ！
☆社食DERI限定でお値段そのまま☆
◎長畑庵なま蕎麦2人前 500円
そば処日光市(旧今市市)銘店「三たてそば長畑庵」
日光長畑産のそば粉を使用し、地元農家のお母さん達が
その家々に伝わる伝承の技術で丹精込めて打ち上げたそばを再現しました。
細打ちながら腰が強く、透き通る艶やかな蕎麦は抜群の喉越しです。
挽き立て、打ち立て、茹でたての「三たてそば」長畑庵の監修を頂いた、
長畑庵さながらのお蕎麦をご賞味ください。
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カタログには載っていない商品もございますが 注文は出来ます。
Web・電話にて注文御願いいたします。
「オニックス商品でこんな料理してみた！」など、
ぜひインスタなどSNSでアップしてください！
#オニックスジャパン のタグをつけていただけたら更に嬉しいです☆ミ
インスタ：https://www.instagram.com/onixjapan/
ご注文お待ちしております☆彡
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