7月社食DERI&おうちDERIのお知らせ

こんにちは、社食DERIめんメルマガです。

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7月からの社食DERIめん&おうちで社食DERIめんから

メニューのお知らせ!

30度を上回る暑い日が続いておりますが

いかがお過ごしでしょうか?

水分補給を忘れずに、これからやってくる

本格的な夏を乗り切りましょう!

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今月は…昨年も大好評いただいたこちらのメニューが限定登場!!

・釜揚げうどん笙家 バジルトマトうどん 500円

釜揚げうどん笙家夏季限定メニューが社食DERIめんに登場!

宇都宮市清原の岡本トマト園のトマトを100%贅沢に使用!

水を一切使わずにトマト果汁とバジルだけで、酸味が効いた

あっさりスープに仕上げました。

☆先月から大好評発売中の冷たい麺☆

・鯛のお頭でだしをとった冷し塩ラーメン 350円

何と言っても、藻塩を使ったあっさりスープの中に広がる

鯛だしの風味がこのラーメンの特徴。

トッピングのネギ・水菜・ワカメとも良く合いさっぱり食べられる

一杯に仕上げました。

・北海道産小麦を使用したもちもち太麺 350円

3種の魚粉で味わう冷しつけ麺!

煮干し・鰹節・宗田鰹節を贅沢に使用した濃厚スープは、

もちもち食感の太麺と相性抜群!

ガツンと広がる魚粉の香りが食欲をそそります。

上記の3商品は「2日前のご注文」となります。

お間違えのないようご注文お願いいたします。

引き続きこちらの冷たいメニューも!!

・田村屋監修佐野冷しラーメン 350円

佐野市にある銘店「田村屋」の大人気メニュー白ネギラーメンを

冷しで再現。手もみ風の平打ち縮れ麺に、さっぱりとした

コクのあるスープが特徴。

粗挽き胡椒をまぶした白ネギの胡麻和えが味の決め手です。

・涼香冷し中華 250円

つるつると食べやすい麺に ガラスープをベースに生姜、

りんご果汁、人気の「瀬戸内レモン」のレモン果汁を使用し

すっきりとした味わいのつゆが美味しさの秘訣。

ハム・錦糸玉子・きゅうり・紅ショウガ・和からしをトッピングで

食べこたえもばっちりです。

・涼香冷しとろろそば 250円

大和芋を使用した味付けとろろそばです。

鹿児島県枕崎産の枯節と日高昆布をブレンドした 

だし感のつゆをとろろに絡めてサッパリあと引く美味しさです。

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栃木県の魅力がギュッと詰まった贅沢な一品

栃木県産小麦と野菜の生パスタ(3人前)  600円

栃木県産野菜を使用した生パスタがおうちDERIめんに登場!

ブロッコリーとトマト、定番のプレーンの3種類をご用意しました。

生地には豊かな風味と甘味の栃木県産小麦「タマイズミ」を使用しており、

もちもちとして弾力のある食感が特徴です。

野菜は宇都宮市清原地区で生産されたトマトとブロッコリーリーフを特許技術で低温乾燥!

粉末化したものを生地に練り込み、色鮮やかで香りの強いパスタに仕上げました。

どんどん暑くなるこの季節、冷製パスタにするのもオススメです。

定番から変わり種までお好きなソースでお召し上がりください♪

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モッチモチの極太麺に追いがけソースをお好みで追加し、

オニックスの美味しい商品集めました♪♬♪♬

☆一押しおすすめ☆

◎長畑庵なま蕎麦2人前  500円

そば処日光市(旧今市市)の

銘店「三たてそば長畑庵」

日光市長畑地区では、その昔よりそば生産が盛んな地域で、

長畑の農家のお母さんたちは皆、その家に伝わる伝承の技術でそば打ちが出来るそうです。

そんな長畑地区のそば粉を使用し、栃木県有数のそば店「長畑庵」の監修を頂いたこのそばは、

細打ちながら腰が強く、透き通る艶やかな蕎麦は抜群の喉越しです。

挽き立て、打ち立て、茹でたての「三たてそば」を長畑庵の監修を頂き、

見事に再現したお蕎麦をご賞味ください。

☆これからの季節にぴったり☆

宇都宮やきそば3人前 250円

宇都宮のご当地焼きそばをおうちで手軽に

味を調整して食べるのが宇都宮流。大衆の味として昔から

親しまれてきました。

そんな焼きそばをご家庭で楽しめるように、専門店の味を

再現しました。具は、キャベツ、ピーマン、イカまたは肉、ハムなどがおすすめです。

半熟の目玉焼きを乗せ、追いがけソースをかけてお楽しみください。

お好みで七味をかければ、より専門店の焼きそばになります。

大ボリュームの三人前!家族みんなでどうぞ!

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引き続きこちらも(^^)

自宅にいながら 栃木県&茨城県 銘店ラーメン屋さんめぐり♪♬

お家にいながら銘店の味を自宅で楽しみましょう!(^^)!

お気に入りの一品に出会えるかも(^_-)-☆

栃木県代表

◎田村屋監修 佐野らーめん 250円

◎麺藏藏ZAZA監修バジルdeグリーン味噌らぁめん 400円

茨城県代表

◎ふる川監修 塩らーめん 300円

◎はりけんラーメン監修 鶏そば醤油 300円

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カタログには載っていない商品もございますが 注文は出来ます。

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